Nuestra cocina ha evolucionado, sin olvidarnos de nuestras raíces que nacieron de la tradicional "cucina italiana".
Por ello en nuestra carta siempre están presentes recetas de origen genovés y siciliano, ya que mis antepasados provienen de esas zonas.
Pero también hacemos preparaciones de otras regiones de Italia, porque en este país conviven distintas culturas que no sólo se expresan a través de múltiples dialectos, sino que también a través de su rica gastronomía.
También hemos incorporado ingredientes tipicos chilenos creando recetas en las que combinamos nuestras raíces para el disfrute de nuestros clientes...
Buon apetito!
Nota: Disponibilidad de Platos, sujetos a cambios de Carta.