Nuestra cocina ha evolucionado, sin olvidarnos de nuestras raíces que nacieron de la tradicional "cucina italiana". Por ello en nuestra carta siempre están presentes recetas de origen genovés y siciliano, ya que mis antepasados provienen de esas zonas.
Pero también hacemos preparaciones de otras regiones de Italia, porque en este país conviven distintas culturas que no sólo se expresan a través de múltiples dialectos, sino que también a través de su rica gastronomía.

También hemos incorporado ingredientes tipicos chilenos creando recetas en las que combinamos nuestras raíces para el disfrute de nuestros clientes... Buon apetito!

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